新小菜王





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。









優質、經典、海量

1000款巧手小菜 X 431款經典佳餚 X 110款健康素菜


☆兼具美味、簡單、實惠三大特色

☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類菜譜

☆介紹煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌六大技法

☆詳解食材選購、烹飪技巧

讓你不再為每日餐單傷腦筋!

作為王系列的主打之一,《小菜王》自2008年出版以來,歷經6次修訂再版,深受主婦及入廚新手的歡迎。本次全新改版在原書基礎上替換、修訂近百個食譜,共收錄近千個食譜,涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨各大類食材,涉及煎、炒、炸、煮、蒸、涼拌六種烹調手法,讓你不再為今晚吃什麼而發愁!本書還特別開設名家掌勺專欄,邀請留家廚房主理人、新晉名廚劉晉演繹15道經典香港菜,提供烹飪技巧詳解,幫你找到更多入廚靈感!



  • 出版社:飲食天地

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/11/06
  • 語言:繁體中文




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